Resepi gulai Mama

Makan Siang - Gulai AyamImage by photoblog0004 via Flickr

1. Kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
2. Tumis rempah kasar (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih). Masukkan sedikit belacan jika mahu.
3. Masukkan bahan yang dikisar, rempah gulai dan tomato puri.
4. Kacau sehingga naik bau.
5. Masukkan gula.
6. Masukkan ayam atau daging dan gaul hingga rata.
7. Masukkan santan atau susu.
8. Masukkan asam keping dan garam secukup rasa.
9. Kecilkan api dan biar sehingga empuk.

Nota: 1 ekor ayam = 2 sudu rempah gulai.

* Salin dalam blog baru tak hilang... Haha.
Reblog this post [with Zemanta]

Ulasan

  1. aik!same mcm resepi gulai masak 5minit waza..hehe!

    BalasPadam
  2. Itu maknanya mak kami kongsi resepi yang sama. Gulai, nak beza macam mana sangat, kan?

    BalasPadam
  3. masak gulai masuk tomato puri? pelik betoiii

    BalasPadam
  4. @Anonymous: Pelik tapi sedap!

    BalasPadam

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Rukun Islam dan rukun Iman

Jenis fi'il dan hukum-hukumnya

Cara meninggalkan komen di blog